Das Algenöl mit Meersalat besitzt ein reiches und würziges Aroma und eignet sich besonders gut für Salate, zu Fisch aber auch in der mediterranen und asiatischen Küche. Meersalat ist von Natur aus reich an Proteinen und besitzt einen geringen Fettanteil.
Hinweis: Aufgrund der Verwendung von iodhaltigem Kulturmedium findet eine Anreicherung von Iod in der Algenbiomasse statt. Daher sollte Algenöl mit Meersalat im Falle einer Schilddrüsenproblematik stets maßvoll verzehrt werden. Circa 2 bis 3 g der reinen Alge entsprechen 100% der empfohlenen Tagesmenge an Iod (150 µg Iod als empfohlene Tagesdosis). Unser Meersalat ist ein Naturprodukt und kann daher Spuren von Schalentieren, Muscheln oder Krebstieren enthalten.
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